アメリカは今年もチキン・サンドイッチが熱い
今日の（どうでもいい）ニュース
今日も現職大統領は罷免もしくは弾劾されるべき、議事堂に侵入して建物やセキュリティに被害を与えた人が確定されつつある、という報道がニュースのトップを占めていましたが、個人的には拾うまでの記事ではないかなと思っています。そういえば先日そこにジャミロクワイのボーカルの人がいた？疑惑で本人がツイッター動画でそれを否定していることを先日紹介しました。
一方で、実際に抗議集会に参加し建物に侵入した方が警察に拘束されたそうです。やっぱり目立ちすぎでしたね。
Jacob Chansley: ‘QAnon Shaman’ charged over US Capitol riots
新チキン・サンドイッチ投入はKFCだけじゃなかった
さて一昨日KFCが改良したチキン・サンドイッチを市場に投入したことを紹介しました。
私にはやっと老舗が本腰入れて対応し、勢力奪還するのかと思ったのですが、ライバルもただ指をくわえて待っているわけではなさそうです。
The fried chicken sandwich wars are heating up. Here are the new entrants
上の記事によるとここ数年、人々はビーフよりチキンをもっと食べるようになったとのこと。特にファーストフード・レストランでは安くて美味しいチキンの需要が高いようです。
マクドナルドは3種類の新チキン・サンドイッチを投入
マクドナルドは2/24にクリスピー・チキン・サンドイッチ、スパイシー・チキン・サンドイッチ、デラックス・チキン・サンドイッチの3つを新メニューとして提供するようです。
個人的にはトマトとレタスが入っているのはチキンとピクルスだけよりいいかと思いますが、味はどうでしょうか？日本と違いアメリカのマクドナルドはパンデミック下で売り上げが落ちているそうなので、巻き返しが必死です。
シェイクシャックのチキン・サンドイッチ
高級バーガーの感があるシェイクシャックですが、そのレストランも今週から2種類のオプションを提供すると記事に書かれています。 Korean-style Fried Chick’n Sandwich （韓国風フライドチキン・サンドイッチ）と Korean-style Gochujang Chick’n Bites（ 韓国風コツジャンチキン・バイト）だそうです。
どちらも韓国風ということでチキンの味は辛いのでしょうか？サンドイッチの下はキャベツみたいのが見えますが、これはキムチ・コースローだそうです。こちらも野菜が入っているとはいえ、やっぱり辛い味ですかね？チキンは胸肉が使用されている、と紹介されています。
今までのナンバー1チキン・サンドイッチ ー ポパイ
そもそもチキン・サンドイッチに火をつけたのは2019年、ルイジアナ発祥のポパイでした。
Popeyes’ chicken sandwich sends sales through the roof
発売当初は珍しくアメリカ人がお店に並んで食べるサンドイッチとして紹介され、あまりの売れ行きに食べられないことも普通にありました。買う順番でもめて殺人事件に至ったこともあるぐらい、人気でした。しばらくして落ち着いてから私も何度か食べましたが、確かに美味しかったです。
中身はチキンにピクルス、そしてソースだけで葉っぱはありませんでしたが、逆にシンプルでサクサクのチキンが引き立てられてたようでした。まだまだパンデミックが収束する気配がないので、レストランはテイクアウトが主流であり続けるでしょう。そうなると、まだまだチキン・サンドイッチの需要は高そうです。先日書いたように、マックのもシェイクシャックのも次回に購入して、ここで報告したいと思っています。
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