2021年の一週目が早くも終わってしまいました。データまとめて学会に要旨を1つ出した以外は何も効率よく進められませんでした。年初から反省です。効率をあげないといけません。
新型コロナウイルス関連の今日の統計（1/8）
アメリカは今日、1日辺りの感染者が恐らく初めて30万人を超え、ルイジアナ州でもここ数日毎日3,000以上の感染者が、犠牲者は4月以来初めてまた3桁に戻ってしまいました。
業を煮やした州知事は「約10か月間取り組んできたことが台無しだ。警告にも関わらずいまだに（マスク着用やソーシャルディスタンス維持などを）守らない輩がいる。パンデミックの間は一人一人の判断が我々や周りの人々の健康に悲劇的なインパクトを与えうるのに」と訴えています。
Gov. Edwards issues statement on Friday’s COVID-19 death total
逆に長い期間訴えてもダメなんだから、自分が反省して政治家として次の手をうつのはどうでしょうか？と提案したいです。残念ですが性善説がルイジアナで通用しないことは、在ルイジアナ5年ちょっとの外人の私でもわかります。
現職大統領のツイッター永久凍結
既報の通り、先日の事件を考慮し現職大統領のツイッター・アカウントが永久に凍結となりました。
Twitter permanently suspends President Trump’s account
これでそのアカウントから彼はツイート出来なくなりました。すぐに他のアカウントから抗議したようですが、そのアカウントも凍結されたようです。一昨日ここのブログでも彼のツイートを埋め込み紹介しましたが、どのようになっているかなと確認したら、画像などはもう見えず文字だけの転載になってしまいました。スクリーンショットを取っておけばよかったです。
プラットフォームを提供するSNSの会社が「表現の自由」についてどこまで義務を負うかは私の知識の範疇をはるか超えますが、無料で提供している以上、会社が不利益を被るなら凍結は会社が判断してもいいんじゃないかな？と思います。規約にも書いてありましたしね。
アメリカ、チキンサンド激戦再び？！
チキンと言えばKFC
さて今日の本題、日本人の私としてはチキンと言えばケンタッキー・フライド・チキンです。でもアメリカではチキン・サンドイッチのトップの座をチックフィレやポパイに譲って久しいのですが、ようやく巻き返しに転じたようです。
KFC is finally upgrading its chicken sandwich
ケンタッキー州に住んでいたときはそのフランチャイズの一号店に行ったことありますし、カーネルサンダースの奥さんのお店にも行ったことがあります。やはり私がなじみ深いのはKFCなのです。
- Harland Sanders Cafe And Museum（KFC一号店、ケンタッキー州コービン市）
- Claudia Sanders Dinner House (カーネル・サンダースの奥さんのレストラン、月曜日定休、ケンタッキー州シェルビービル市）
KFC、チキンサンドで捲土重来
創始者はレシピを売ってフランチャイズを広げたはずですが、長い時を経て最近は味もビジネスもイマイチでした。ただ日本KFCのチキンはこちらより美味しいです、ご安心を。アメリカでは低迷を脱するべくお店を改装したりメニューを変えたりしてきましたが、ようやく原点に戻りチキンサンドを改良し、販売にこぎつけたようです。
THE NEW KFC CHICKEN SANDWICH（KFCの新しいチキンサンドイッチのページ）
記事によると新しいチキンサンドは今週の木曜日から9都市（シカゴ、カンザスシティ、ルイビル、ポートランド、セントルイス、サクラメント、サンフランシスコ、シアトル、タルサ）で、向こう2か月で全米4,000店に展開するようです。特別にカラッと揚げたチキンと、ピクルスに普通もしくは辛いマヨネーズを和えてパンに挟んだサンドイッチのとのこと。
お値段は$3.99、聞くだけだとポパイのサンドイッチと変わりがないですが、KFCがどのようにアレンジして味付けを変えたか、他店と違いを期待しながら後日テイクアウトして食べてみようかと思います。また報告します。
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